SERVIZI
L’attività principale svolta da APC è la certificazione di prodotto, vale a dire la messa in atto di un insieme di procedure per assicurare che il prodotto sia conforme a requisiti specifici.
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CERTIFICAZIONE
In un mercato sempre più evoluto e globalizzato, in cui le condizioni mutano con grande dinamismo ed il consumatore è sempre più attento, informato e consapevole, anche le aziende
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PRODOTTI
Prodotti certificati DOP, IGP, STG: Casciotta DOP, Ciauscolo e Maccheroncini IGP, Mozzarella e Pizza Napoletana STG
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PROGETTI
L’Area Progetti ha la funzione di coordinare e gestire le attività connesse allo svolgimento di progetti commissionati dalla Regione Marche, altri Enti Pubblici o Associazioni
Leggi tutto...Ultime notizie
15/11/2022: APC cessa le funzioni di controllo e certificazione per il Ciauscolo IGP
Si informa che, con decreto mipaaf – vico 1 – autorizzazioni odc – prot. interno n. 0584115 del 15/11/2022, l’organismo di certificazione IFCQ Certificazioni S.r.l. è stato autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del regolamento (ue) n. 1151/2012, per l’indicazione geografica protetta “ciauscolo”, in sostituzione di “Marche Agricoltura Pesca – agenzia per l’innovazione nel settore agroalimentare e della pesca” che contestualmente cessa le funzioni di controllo e certificazione per la medesima denominazione.
08/11/2022: ENTRATA IN VIGORE DEL PIANO DEI CONTROLLI E RELATIVA DOCUMENTAZIONE PER LO SCHEMA DI CERTIFICAZIONE “CASCIOTTA D’URBINO” DOP
Si informa che dal 08.11.2022 è entrata in vigore la documentazione tecnica (Piano dei Controlli e Modulistica) e il Tariffario afferente allo Schema di Certificazione “Casciotta d’Urbino” DOP.
La documentazione sopra indicata è già disponibile nella pagina DOCUMENTI UTILI specifica per la Casciotta d’Urbino DOP
Ultime circolari
Controlli analitici sulle produzioni a IG
Nota MiPAAF del 16.12.2021 (MIPAAF – VICO 1 – Autorizzazioni ODC – Prot. Uscita N. 0663094) con oggetto “Controlli analitici sulle produzioni a IG”
Comunicazione del Mi.P.A.A.F. con la quale vengono forniti alcuni chiarimenti in merito ai controlli analitici effettuati sui campioni prelevati dagli organismi di controllo per la verifica dei parametri previsti dai disciplinari di produzione.
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