SERVIZI
L’attività principale svolta da APC è la certificazione di prodotto, vale a dire la messa in atto di un insieme di procedure per assicurare che il prodotto sia conforme a requisiti specifici.
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CERTIFICAZIONE
In un mercato sempre più evoluto e globalizzato, in cui le condizioni mutano con grande dinamismo ed il consumatore è sempre più attento, informato e consapevole, anche le aziende
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PRODOTTI
Prodotti certificati DOP, IGP, STG: Casciotta DOP, Ciauscolo e Maccheroncini IGP, Mozzarella e Pizza Napoletana STG
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PROGETTI
L’Area Progetti ha la funzione di coordinare e gestire le attività connesse allo svolgimento di progetti commissionati dalla Regione Marche, altri Enti Pubblici o Associazioni
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08/11/2022: ENTRATA IN VIGORE DEL PIANO DEI CONTROLLI E RELATIVA DOCUMENTAZIONE PER LO SCHEMA DI CERTIFICAZIONE “CASCIOTTA D’URBINO” DOP
Si informa che dal 08.11.2022 è entrata in vigore la documentazione tecnica (Piano dei Controlli e Modulistica) e il Tariffario afferente allo Schema di Certificazione “Casciotta d’Urbino” DOP.
La documentazione sopra indicata è già disponibile nella pagina DOCUMENTI UTILI specifica per la Casciotta d’Urbino DOP
07/10/2022: ENTRATA IN VIGORE DEL PIANO DEI CONTROLLI E RELATIVA DOCUMENTAZIONE PER LO SCHEMA DI CERTIFICAZIONE “MOZZARELLA TRADIZIONALE” STG
Si informa che dal 07.10.2022 è entrata in vigore la documentazione tecnica (Piano dei Controlli e Modulistica) e il Tariffario afferente allo Schema di Certificazione “Mozzarella Tradizionale” STG.
La documentazione sopra indicata è già disponibile nella pagina DOCUMENTI UTILI specifica per la Mozzarella Tradizionale STG
Ultime circolari
Circolare Ministeriale: Aree colpite dal sisma - Interventi a favore dei prodotti certificati di qualità
In riferimento alla situazione dovuta agli eventi sismici registrati anche nella Regione Marche nel mese di ottobre 2016, il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali ha emanato una nota per raccogliere tutte le segnalazioni ed individuare gli interventi possibili per garantire continuità alle attività produttive.
Sulla base di questo, l’APC ASSAM ha emanato una circolare per richiedere informazioni circa la situazione dei produttori di prodotti di qualità DOP, IGP, STG, 1760/00, QM, nelle aree terremotate così da farsi portavoce presso il Ministero per eventuali istanze dirette che possono essere oggetto di segnalazione.
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